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葡萄干这样泡一下,秒变强心剂、止咳药

2020-05-01 13:05:51    浏览量:184   
 

在大家的潜意识里,葡萄干只是一种很普遍的食物,它不像新鲜葡萄有季节性,且价格非常便宜,一年到头都可以购买到。你可别看葡萄干外型很小,不起眼,但是它却含有很多神奇的功效,对我们的健康很有帮助。
 
◆ 葡萄干四大功效

1、抗衰老
葡萄干是葡萄脱水制成的,因此花色素的含量远胜于同样质量的葡萄。
花色素具有很强的抗氧化作用,能清除体内自由基、减少色素沉积、抚平皱纹,抗衰老有奇效。
2、养颜促消化
葡萄干含有酒石酸,能有效促进肠胃消化。此外丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助排便,有一定的瘦身美颜功效哦。
3、补血效果胜红枣
葡萄干富含铁,含铁量是新鲜葡萄的15倍。每天吃一把有效改善面色苍白、手脚冰凉。葡萄干,可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。此外,葡萄干还富含多种矿物质、维生素和氨基酸,体虚贫血的朋友一定要多吃,不比红枣差喔!
4、降低心脏病危险
研究表明,吃葡萄干可有效降低心脏病的风险。葡萄干是众多抗氧化剂的来源,能减少人体对胆固醇的吸收,有效预防心脏病。

◆葡萄干泡着吃,效果翻倍

葡萄干经过脱水,花青素、维生素C、铁元素等营养物质是同等质量葡萄的几倍,因而抗衰老、增强抵抗力、补血等效果也更强。葡萄干直接嚼着很好吃,但有没有人告诉你,葡萄干泡着吃,效果发挥得更好?
一、葡萄干泡水:养颜护肝脏
葡萄干泡水喝,糖分变少,更符合人体健康。葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康。每天喝上一杯,坚持7天,有利肝脏健康,明目又养颜。
1、在锅里放400毫升清水,倒入150毫升洗净的葡萄干,最好选用颜色深的葡萄干,如紫葡萄、黑葡萄干。
2、大火烧开,改为中小火熬煮20分钟,也可以加一些玫瑰花进去。
3、将葡萄干水盛出来,静置一夜,捞出葡萄干,去掉水里的杂质,空腹食用效果更佳。
二、葡萄干冰糖煮水:缓解咳嗽
葡萄干加上冰糖一起煮水,每天喝3次,有助于止咳润肺,有效缓解感冒引起的咳嗽,能省下不少药钱呢!
1、洗净葡萄干(可以选用绿葡萄干),放到锅里,加水煮开。
2、小火熬15分钟,加入冰糖,待冰糖融化,关火即可,除了喝水,连葡萄干一起吃。
三、醋泡葡萄干:抗衰老
醋来腌渍葡萄干,葡萄干变成酸性后花色素更加稳定,发挥的效果也更好,能提升抗衰老效果。爱美的朋友不妨每天吃上一小勺,长此以往,你就比同龄人年轻了!
1、将一杯葡萄干(可吃10天的量),倒入干净的密封容器中。
2、将醋倒入容器中,淹过葡萄干为止。
3、腌制一夜后,醋便浸入葡萄干中,葡萄干也会膨胀起来,一天吃一勺即可。

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